Yves Depoivre - Brut

Blend: 70% Chardonnay – 30% Pinot Noir/Pinot Meunier

Dosering: 7g/L

Uitzicht: Vrij lichte kleur, strogoud.

In de neus vrij fruitig, expressief, zoetwaren, zure snoepjes, pruimen, mirabelpruim, citroen en wat bloemen. Enkele tonen van amandelen. Een goede kennismaking met champagne.

In de mond vrij gulzig, met een goed volume in rondheid. We vinden de vrucht in de mond. Deze melange van de Chardonnay zorgt ervoor dat hij zijn elegantie behoudt en lichtheid en frisheid behoudt. Een harmonieuze en evenwichtige cuvée, om elk moment te begeleiden.

Het zal een goede bondgenoot zijn voor uw aperitieven, altijd gastronomisch, het zal ook goed gezelschap zijn met sushi.